Spökskepp
Gott nytt år då alla! Ikväll är det svart som gäller, både kläder och naglar, men det är ju så jag gillar det bäst.
Fick just ett fint sms också, som jag blev glad över; "Jag blir i Järvsö ikväll. Känner inte för att köra bil i all snö. Men på lördag blir det vårat nyår. Vi kanske kan dricka sprit o laga mat tillsammans? Får prata mer om det sen. Gott nytt år!:) " Jo för ni förstår, dricka sprit o laga mat är sånt som man gör här i norrland;) Party on, jag är på! Annelen o Jonsson, yes?
Om ca 2,5 timme bär det av till Åsbo. Kanske ska packa ihop det lilla jag ska ha med mig, plus plocka fram kläderna som jag ska ha på mig så att det är klart sen? Jobbigt läge om Kristian skulle hinna hem innan jag är klar, haha latmask. Oh, måste komma ihåg att hämta tvätten sen också.
Fick just ett fint sms också, som jag blev glad över; "Jag blir i Järvsö ikväll. Känner inte för att köra bil i all snö. Men på lördag blir det vårat nyår. Vi kanske kan dricka sprit o laga mat tillsammans? Får prata mer om det sen. Gott nytt år!:) " Jo för ni förstår, dricka sprit o laga mat är sånt som man gör här i norrland;) Party on, jag är på! Annelen o Jonsson, yes?
Om ca 2,5 timme bär det av till Åsbo. Kanske ska packa ihop det lilla jag ska ha med mig, plus plocka fram kläderna som jag ska ha på mig så att det är klart sen? Jobbigt läge om Kristian skulle hinna hem innan jag är klar, haha latmask. Oh, måste komma ihåg att hämta tvätten sen också.
Årets sista dag
Ikväll bär det som sagt av till Åsbo, vi ska fira nyårsafton där. Jag tror att alla mina kopps har torkat, men för att vara på den säkra sidan. Sen finns det massa mat där också, det vankas kalkon (och förrätt?). Och det var visst inte någon liten fågel heller, det hade bara funnits en bauta kvar när pappa skulle köpa, så det blev några kg. Men vi lär ju bli mätta i alla fall!:D
Mamma och pappa var hit tidigare och hämtade katterna. Fläkten i audin låter rätt mycket så för att bespara missarna det lidandet så fick de åka snålskjuts idag.
Jag tvättar för fullt men nu börjar jag minsann bli hungrig. Undrar om K kommer hem på lunch snart?
Mamma och pappa var hit tidigare och hämtade katterna. Fläkten i audin låter rätt mycket så för att bespara missarna det lidandet så fick de åka snålskjuts idag.
Jag tvättar för fullt men nu börjar jag minsann bli hungrig. Undrar om K kommer hem på lunch snart?
Randig tröja från HM, köpt i Sundsvall
Ett recept på morgonkvisten
Kristian köpte hem mjölk igår så igår kväll var det kräm som stod på schemat (och efter det Victoria's secret). Idag är det tvätt som gäller, och när K slutat jobba vänder vi näsorna mot Åsbo, vi ska spendera kvällen där hade vi tänkt. Imorgon blir det en tripp till Ramsjö, var ett tag sedan jag var där nu igen.
Christmas gift
From Pontus.
Elsas Mode
Tvätttid bokad! Hela dagen imorgon var ledig, bara jag som ska tvätta då tydligen. Koonstigt. Men eftersom Kristian jobbar på dan så är det ju lika bra att jag passar på att göra lite nytta. Och om ingen annan bokar tid så kan jag tvätta hur länge jag vill, perfekt!
Har precis läst ut en bok som jag fick i julklapp - Elsas Mode av Sofi Fahrman.
"Under några hektiska månader har modegalna Elsa Gustavsson provat på sitt livs äventyr i New York. Nu sitter hon bedrövad på ett plan på väg hem till Sverige igen. En ensam kväll får hon en idé. Hon ska starta en modeblogg. Snart ägnar hon det mesta av sin fritid åt Elsas Mode. Och det fungerar! Bloggen blir hennes inträdesbiljett till Stockholms glamourösa modecirkus. Elsa får gå på modevisningar, klubbarna kring Stureplan och överklassens fester i skärgården.
Samtidigt är hon trots allt en tjugoettåring från Borås som inte är särskilt världsvan. Hon har en förmåga att säga fel sak till fel person, bli alldeles för berusad, och avslöja lite väl mycket om sitt vilda liv på Manhattan.
Dessutom är Elsa väldigt svag för snygga killar. Inte minst Hugo Cronstedt - stans hetaste singel. Vilket ställer till med en del problem..."
Helt klart läsvärd, en sån där lättläst bok som man bara försvinner in i.
Har precis läst ut en bok som jag fick i julklapp - Elsas Mode av Sofi Fahrman.
"Under några hektiska månader har modegalna Elsa Gustavsson provat på sitt livs äventyr i New York. Nu sitter hon bedrövad på ett plan på väg hem till Sverige igen. En ensam kväll får hon en idé. Hon ska starta en modeblogg. Snart ägnar hon det mesta av sin fritid åt Elsas Mode. Och det fungerar! Bloggen blir hennes inträdesbiljett till Stockholms glamourösa modecirkus. Elsa får gå på modevisningar, klubbarna kring Stureplan och överklassens fester i skärgården.
Samtidigt är hon trots allt en tjugoettåring från Borås som inte är särskilt världsvan. Hon har en förmåga att säga fel sak till fel person, bli alldeles för berusad, och avslöja lite väl mycket om sitt vilda liv på Manhattan.
Dessutom är Elsa väldigt svag för snygga killar. Inte minst Hugo Cronstedt - stans hetaste singel. Vilket ställer till med en del problem..."
Helt klart läsvärd, en sån där lättläst bok som man bara försvinner in i.
Fick dessa tre i julklapp, två kvar att läsa
Onsdag den trettionde december
Jodå minsann, jag orkade hålla mig vaken - hela matchen igenom! Jag var inte ens i närheten av att somna, undrar vad som har hänt? Var lite trötter i morse dock, men det gör ju inte någonting alls eftersom jag är ledig!
Förresten så vill jag ha mjölk. Dels så att jag kan göra varm choklad, sen har jag fått nån idé om att göra kräm också. Vet inte vart den kommer ifrån, var flera år sedan jag gjorde kräm senast. Men då kanske det är på tiden, iofs.
Förresten så vill jag ha mjölk. Dels så att jag kan göra varm choklad, sen har jag fått nån idé om att göra kräm också. Vet inte vart den kommer ifrån, var flera år sedan jag gjorde kräm senast. Men då kanske det är på tiden, iofs.
Här intogs julmiddan i Åsbo
Min stora julklapp! Som innehöll...
En fin lykta!
JVM
Nu börjar det snart bli dags att sätta sig i soffan och kolla på JVM (junior-VM u know), ögonlocken kommer väl börja klibba ihop efter tre minuter men man kan ju alltid testa! Och hur K ska orka kliva upp imorgon bitti det förstår jag inte alls..själv så är jag leeedig från jobbet och det är så skönt! Men även om jag inte hade varit ledig så hade jag varit hemma, eftersom det är karantän-bud på mig. Huh.
Fick förresten fina tröjor från mamma o pappa i julklapp, de testades idag o alla var super! Men nu måste vi ha en större garderob, den svämmar över! Ska försöka komma på en lösning imorgon eftersom K pickade hål på min lilla idé som jag hade igår. Och okej, den kanske inte var så bra som jag först tyckte. Dude.
Kristian har förresten lovat att vi ska göra en sak tillsammans, wiie! Åka nånstans månne? Me happy!:)
Fick förresten fina tröjor från mamma o pappa i julklapp, de testades idag o alla var super! Men nu måste vi ha en större garderob, den svämmar över! Ska försöka komma på en lösning imorgon eftersom K pickade hål på min lilla idé som jag hade igår. Och okej, den kanske inte var så bra som jag först tyckte. Dude.
Kristian har förresten lovat att vi ska göra en sak tillsammans, wiie! Åka nånstans månne? Me happy!:)
Mammapynt
You've gotta love it - luktar supergott!
Nu; tv och en eller två ostbollar.
Sista tisdagen för i år
Nu ikväll har jag donat med min digitala fotoram som jag fick av Kristian i julklapp. Mest bilder på katterna o natur just nu, men ska lägga in några fler bilder imorgon tror jag minsann. Perfekt julklapp till mig som gillar att fota! Tyvärr så blev det inte så mycket fotat i jul eftersom jag inte var riktigt kry, men nu känner jag mig på G igen. Men nu är det så kallt ute (har varit strax över -20 grader hela dagen) så det känns inte direkt som fotoväder.
Oh, vi har blivit bjudna på nyårsfest! Fast egentligen så är det ingen fest, men egentligen så är det det. Men alla mina prickar har inte torkat än så jag måste nog hålla mig isolerad:/
Oh, vi har blivit bjudna på nyårsfest! Fast egentligen så är det ingen fest, men egentligen så är det det. Men alla mina prickar har inte torkat än så jag måste nog hålla mig isolerad:/
Jag fick en kameraväska av Kristian också till min kompaktkamera, Canon ixus.
Och Engmans Kapell från mamma och pappa. Det har lyssnats idag
Alive and still kicking
Japp, jag lever. Jag och katterna firar jul i Åsbo, och här snöar det för fullt kan jag lova! 27 cm mätte pappa upp i förmiddags mitt på gårdsplanen, och nu håller nya flingor på att dala ner.
Mina fina prickar är fortfarande kvar, vattkoppor kallas de visst. Och ja, jag vet att det är en barnsjukdom;) Men mitt imunförsvar var visst super när jag var liten, så jag hoppade över den sjukdomen då. Och tydligen så tyckte jag att det passar bra att ha den över jul? Men nu vill jag att de små satarna ska torka så att jag slipper sitta isolerad. För jag känner mig pigg, men jag får inte ens gå och handla tuggummi om det skulle vara så. Rätt värdelöst måste jag säga. Har de inte torkat till nyårsafton så behöver man ju i alla fall inte fundera över vad man ska göra då. Man vill ju känna att man kan välja mellan att sitta hemma eller träffa folk iaf, åh.
Mina fina prickar är fortfarande kvar, vattkoppor kallas de visst. Och ja, jag vet att det är en barnsjukdom;) Men mitt imunförsvar var visst super när jag var liten, så jag hoppade över den sjukdomen då. Och tydligen så tyckte jag att det passar bra att ha den över jul? Men nu vill jag att de små satarna ska torka så att jag slipper sitta isolerad. För jag känner mig pigg, men jag får inte ens gå och handla tuggummi om det skulle vara så. Rätt värdelöst måste jag säga. Har de inte torkat till nyårsafton så behöver man ju i alla fall inte fundera över vad man ska göra då. Man vill ju känna att man kan välja mellan att sitta hemma eller träffa folk iaf, åh.
Nu står julen för dörren
Det är ju helt otroligt att det är julafton om mindre än två dagar, vad tiden går fort alltså. Julkänslan har ju försvunnit lite också iom alla mina äckliga blåsliknande prickar. Och inte var det någon på hälsocentralen som hade tid med mig idag inte, så jag kurerar mig här hemma istället. Tvättar med tvål o vatten, baddar med alsolsprit (det kan ju knappast bli värre), har smörjt lite med helosansalva (det är bra mot allt!) + att jag tog en alvedon tidigare - i förebyggande syfte. Oh, nu ska jag minsann gå och hämta en macka, måste äta mycket om jag ska bli frisk.
Sådär, macka o ett glas vatten, check!
Sådär, macka o ett glas vatten, check!
Fick en fint julkort idag från Åsbo, tack!
Dots
Nu hittar ni mig snart på julbordet - Prickig korv var mitt namn. Blir nog ett besök på hälsocentralen idag iaf, en dunderkur vill jag ha så att prickarna försvinner!
Ung i sinnet
Okej, kul. Det kan ta upp till TVÅ ÅR innan man blir av med molluskerna?! Shit alltså. Det som är possitivt är att man blir immun när man haft det; "men när man haft viruset blir man sannolikt immun för resten av livet". Jaja, alltid nåt. Merry Christmas to me liksom. Men det kunde såklart varit värre så jag ska väl inte klaga.
Borde verkligen ta mig i kragen o slå in några julklappar nu, innan det är dags för att öppna dem. Ska nog kolla tempen först bara, för tidigare så frös jag men nu tycker jag att det känns väldigt varmt här hemma?
Borde verkligen ta mig i kragen o slå in några julklappar nu, innan det är dags för att öppna dem. Ska nog kolla tempen först bara, för tidigare så frös jag men nu tycker jag att det känns väldigt varmt här hemma?
Why?
Hemma från jobbet idag, inte direkt planerat om man säger så. Skuttade in på toaletten i morse (jaja, skutta var väl kanske att ta i, släpade mig in kanske är ett bättre ordval) och upptäckte en röd prick på magen. Misstänkte att det var en finne så klämde lite förstrött på den. Sen när jag skulle tvätta ansiktet hittade jag minsann två fula utslag på armen. Väckte Kristian (klockan var strax efter 6, hi) så att han fick titta på dem. Han chansade på mollusker. Men eftersom jag inte vet vad det är så stannade jag hemma idag från jobbet. Mamma ska komma hit och inspektera efter att hon handlat klart. Hoppas att det är det och inte någonting annat. Har ju såklart googlat lite och de försvinner av sig själva. Dock kan det ta mellan 2-8 veckor! Har hittat typ 6 st nu, hoppas att det inte blir ännu fler. Hon från Ljusnanhälsan sa iaf att jag kan gå på jobbet imorgon om jag känner mig ok, bara jag har långärmad tröja på mig. Nåt annat kan man inte ha på jobbet heller för då frostar man ihop.
Sådär, det var dagens hälsotillstånd det.
Sådär, det var dagens hälsotillstånd det.
20:e december - fjärde advent
Julkänslan börjar infinna sig på halvfart, men att det är julafton redan nästa vecka har jag nog inte riktigt förstått än. Nu lyssnar jag på julmusik för fullt i alla fall, och det är dags för julklappsinslagning. Efter det hade jag tänkt baka lite, så jag hoppas verkligen att inspirationen inte försvinner. Det snöar för fullt utanför fönstret i alla fall, det gillar vi!
Ajaj kapten!
Imorgon så kanske bloggen kommer igång igen, har inte haft några nya bilder så har haft noll inspiration till att sätta mig här. Men imorgon som sagt, kanske kanske.
Frida och jag har handlat de sista julklapparna idag (har en kvar till farmor men den fixar jag imorgon) så det känns riktigt bra. Har just klivit upp ur soffan, har tittat på båda Pirates-filmerna som visades på tv4+. Har sett dem förut men de är ju bra så lika bra att passa på.
Frida och jag har handlat de sista julklapparna idag (har en kvar till farmor men den fixar jag imorgon) så det känns riktigt bra. Har just klivit upp ur soffan, har tittat på båda Pirates-filmerna som visades på tv4+. Har sett dem förut men de är ju bra så lika bra att passa på.
Ett bio-måste
The Imaginarum of Doctor Parnassus. Den filmen ska jag garanterat sen när den kommer på bio! Tror minsann den kan vara grym. Heath Ledger, Johnny Depp, Jude Law, Colin Farrell. Kan inte bli så mycket bättre. Lily Cole är med i filmen också för den delen. Sneakpeaka på trailern, det har jag gjort flera gånger:)
Another winternight
Ojoj, har just börjat inse att långt ifrån alla julklappar är inhandlade. Men det löser vi på lördag, right? Frågan är; Hudik vs. Gävle - ?
Det är ca en timme närmare till Hudik, mamma och pappa ska dit så då kan vi åka med dem o slipper åka buss. Samtidigt som det är en nackdel eftersom risken är stor att man springer på dem. Gävle har betydligt större utbud. Gah.
En sak är säker i alla fall, ikväll blir det i alla fall glass-kväll! Har fortfarande inte ätit av den där glassen som jag köpte förut (förutom ett litet smakprov eller två av violglassen, men det räknas inte) så nu är det banne mig dags.
Det är ca en timme närmare till Hudik, mamma och pappa ska dit så då kan vi åka med dem o slipper åka buss. Samtidigt som det är en nackdel eftersom risken är stor att man springer på dem. Gävle har betydligt större utbud. Gah.
En sak är säker i alla fall, ikväll blir det i alla fall glass-kväll! Har fortfarande inte ätit av den där glassen som jag köpte förut (förutom ett litet smakprov eller två av violglassen, men det räknas inte) så nu är det banne mig dags.
Snart har vi tomtar i sängen
Då var det dags för ännu en tvätt-kväll. Tycker inte att det var längesen jag tvättade sist, men berget av tvätt har ju växt i alla fall. Vilket iofs är bra, annars så skulle det tyda på att vi aldrig byter kläder;)
Även fast jag har en hel del julklappar kvar att köpa så känner jag mig ganska lugn, ingen julstress här inte. Men det kanske är så att jag ännu inte fattat hur kort tid det är kvar? Jobbar bara i 12(!) dagar till, sen är det julafton och ledighet som väntar, så skönt det ska bli! Tråkigt bara att Kristian jobbar mellandagarna och nyårsafton. Men på kvällen är han ledig i alla fall.
Nej, nu ska jag julklapps-surfa lite!
Även fast jag har en hel del julklappar kvar att köpa så känner jag mig ganska lugn, ingen julstress här inte. Men det kanske är så att jag ännu inte fattat hur kort tid det är kvar? Jobbar bara i 12(!) dagar till, sen är det julafton och ledighet som väntar, så skönt det ska bli! Tråkigt bara att Kristian jobbar mellandagarna och nyårsafton. Men på kvällen är han ledig i alla fall.
Nej, nu ska jag julklapps-surfa lite!
Ännu ett recept
Oj, det börjar visst bli en riktig bakblogg det här, verkar inte så att jag gör så mycket mer än att baka. Men här kommer i alla fall Leilas recept på Saffransskorpor. Lätta att göra, jag gjorde dem för första gången idag och jag lyckades. Och det säger inte lite det;)
♥Saffransskorpor
35 skorpor
100 g smör
1 g saffran
2 ekologiska ägg
1 ½ dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ dl strösocker
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.
3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.
4. forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5. grädda dem i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
6. Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader.
7. Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka på plåten.
8. Torka skorporna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
♥Saffransskorpor
35 skorpor
100 g smör
1 g saffran
2 ekologiska ägg
1 ½ dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ dl strösocker
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.
3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.
4. forma degen till tre längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5. grädda dem i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
6. Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader.
7. Skär dem i 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka på plåten.
8. Torka skorporna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
2:a advent, vart tar juletiden vägen?
Jag och Frida har fixat en superjulklapp till pappa idag! Det tog sin lilla tid, men det var det helt klart värt.
Igår kväll fick jag och Kristian sällskap av Annelen. Vi mumsade chips & dip och tittade på film, Pride and Glory. Bland andra Edward Norton och Colin Farrell är med i den. Bra film som absolut är sevärd!
Nu idag så tog jag tag i något som jag funderade på hela dagen igår. Jag har bakat saffransskorpor! Har länge sneglat på det receptet i Leilas bok och idag så slog jag till. Och de var ju riktigt goda:) Kristian är inte så mycket för skorpor egentligen, men eftersom det är saffran i dem så hoppas jag att han kommer tycka om dem också.
Vi funderar på kina-mat ikväll ialla fall, mumma!:D
Igår kväll fick jag och Kristian sällskap av Annelen. Vi mumsade chips & dip och tittade på film, Pride and Glory. Bland andra Edward Norton och Colin Farrell är med i den. Bra film som absolut är sevärd!
Nu idag så tog jag tag i något som jag funderade på hela dagen igår. Jag har bakat saffransskorpor! Har länge sneglat på det receptet i Leilas bok och idag så slog jag till. Och de var ju riktigt goda:) Kristian är inte så mycket för skorpor egentligen, men eftersom det är saffran i dem så hoppas jag att han kommer tycka om dem också.
Vi funderar på kina-mat ikväll ialla fall, mumma!:D
Stor väska från Ellos, me like
Julpyssel
Nej, nu ska jag plocka fram dammsugaren och försöka hitta igen badrumsmattan under alla hårtussar som missarna har lämnat där. Det är inte klokt vad den mattan drar åt sig hår, dammsuger man den en dag så ser den lika illa ut dagen efter igen. Man kanske borde fundera på att ta bort den egentligen?
Jag har julpysslat idag! Och handlat några julklappar, + julljus till mig själv. Jag har även slagit in några klappar, så skönt att inte ha allt kvar till dagen innan julafton. Det har hänt något år det också nämligen.
Nästa helg blir det en tripp till Gävle eller Hudik i alla fall! Vem jag ska åka med återstår att se, Kristian eller Frida. Eller båda två kanske? Det slutar väl med att jag får åka själv, ha!:P
Jag har julpysslat idag! Och handlat några julklappar, + julljus till mig själv. Jag har även slagit in några klappar, så skönt att inte ha allt kvar till dagen innan julafton. Det har hänt något år det också nämligen.
Nästa helg blir det en tripp till Gävle eller Hudik i alla fall! Vem jag ska åka med återstår att se, Kristian eller Frida. Eller båda två kanske? Det slutar väl med att jag får åka själv, ha!:P
Saffransmuffins
Efter middagen idag så satte jag igång med lite julbak, saffransmuffins blev resultatet. Och de uppskattas måste jag säga:) Gjorde likadana förra året, och de är ju så goda! Här kommer receptet;
Ingredienser
3 st ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
0,5 g saffran
1 dl vispgrädde
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör såhär;
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret med saffranet och låt koka upp. Rör i vispgrädden, blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Placera ut pappersformar på en plåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
6. Grädda dem i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna på galler.
Jag bytte ut grädden mot mjölk eftersom jag inte hade någon grädde hemma, och det gick då bra det också. Men tog 3/4 dl istället för en hel.
Ingredienser
3 st ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
0,5 g saffran
1 dl vispgrädde
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Gör såhär;
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3. Smält smöret med saffranet och låt koka upp. Rör i vispgrädden, blanda det med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Placera ut pappersformar på en plåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
6. Grädda dem i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna på galler.
Jag bytte ut grädden mot mjölk eftersom jag inte hade någon grädde hemma, och det gick då bra det också. Men tog 3/4 dl istället för en hel.
Den som letar han finner
Nu har jag;
* Gjort bloggen julfin (ser ni inte bakgrunden, uppdatera med F5)
* Letat fram ett recept från min förra blogg, det börjar bli dags för brödbak igen!
2008-05-15
"Igår var jag jättevuxen och bakade matbröd för första gången i mitt liv (ja, jag har ju bakat glöhôpper förut (visst heter de väl så, det där platta brödet som man kavlar med en tandad kavel o gräddar i stekpannan?) och scones) och det gick riktigt bra måste jag få lov att säga. Smakade bra gjorde det också, till och med Kristian tyckte att de var goda även fast det var grovt bröd.
Här kommer receptet;
Grahamsbröd (blir 20 bullar) Ung 200°
50 g smör eller margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1½ tsk salt
2 msk socker, sirap eller honung (jag använde sirap)
8 dl grahamsmjöl
4-5 dl vetemjöl eller vetemjöl special
Smält fettet i en kastrull. Häll i mjölken och värm till 37° (fingervarmt).
Dela sönder jästen i en bunke. Rör ut den med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker, sirap eller honung, grahamsmjöl och nästan allt vetemjöl. Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs den övertäckt ca 30 min.
Knåda degen lätt på mjölat bakbord och dela i två delar.
Rulla delarna till längder. Skär varje längd i 10 bitar, forma bitarna till runda eller ovala bullar, som gärna kan plattas till lite med mjölad hand. Lägg bullarna på två plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Jäs under bakduk ca 30 min.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt bullarna svalna på galler under bakduk. Godast dagsfärska.
Jag hällde i lite linfrön i degen också, just för att de gör brödet lite saftigare, och det är gott också."
* Gjort bloggen julfin (ser ni inte bakgrunden, uppdatera med F5)
* Letat fram ett recept från min förra blogg, det börjar bli dags för brödbak igen!
2008-05-15
"Igår var jag jättevuxen och bakade matbröd för första gången i mitt liv (ja, jag har ju bakat glöhôpper förut (visst heter de väl så, det där platta brödet som man kavlar med en tandad kavel o gräddar i stekpannan?) och scones) och det gick riktigt bra måste jag få lov att säga. Smakade bra gjorde det också, till och med Kristian tyckte att de var goda även fast det var grovt bröd.
Här kommer receptet;
Grahamsbröd (blir 20 bullar) Ung 200°
50 g smör eller margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1½ tsk salt
2 msk socker, sirap eller honung (jag använde sirap)
8 dl grahamsmjöl
4-5 dl vetemjöl eller vetemjöl special
Smält fettet i en kastrull. Häll i mjölken och värm till 37° (fingervarmt).
Dela sönder jästen i en bunke. Rör ut den med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker, sirap eller honung, grahamsmjöl och nästan allt vetemjöl. Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs den övertäckt ca 30 min.
Knåda degen lätt på mjölat bakbord och dela i två delar.
Rulla delarna till längder. Skär varje längd i 10 bitar, forma bitarna till runda eller ovala bullar, som gärna kan plattas till lite med mjölad hand. Lägg bullarna på två plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Jäs under bakduk ca 30 min.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt bullarna svalna på galler under bakduk. Godast dagsfärska.
Jag hällde i lite linfrön i degen också, just för att de gör brödet lite saftigare, och det är gott också."
Kommer ni ihåg?
Hur bra var Idol ikväll? Ja shit, dom är ju grymma alla tre. Men TASKIGT att stackars Tove fick sjunga både en Kylie-låt och en Whitney-låt. Kylie är ju verkligen ingen personlig favorit direkt. Men det kommer nog bli en grym final i alla fall! Och Westlife fick vara med också, flashback till 8:an och övernattningarna hos Linda.
Imorgon är det dags för lite julshopping igen. Nästa helg är det lucia, vilket är helt sjukt. Något mer som är helt sjukt är att man jobbar 2,5 vecka till, sen är det jul och ledighet som väntar. Det är inte klokt vad det går fort! Snart sitter man i gräset på Stene o lyssnar på Lasses underbara toner...oj, svävade visst bort lite från ämnet;)
Imorgon är det dags för lite julshopping igen. Nästa helg är det lucia, vilket är helt sjukt. Något mer som är helt sjukt är att man jobbar 2,5 vecka till, sen är det jul och ledighet som väntar. Det är inte klokt vad det går fort! Snart sitter man i gräset på Stene o lyssnar på Lasses underbara toner...oj, svävade visst bort lite från ämnet;)
För Winnerbäck kommer till stan!
Det snöar ute, massa stora, fina flingor. Julstämningen har gjort entré till fullo! Jag hoppas att den snö som faller nu får ligga kvar, vill ha massa snö till jul!
Kristian gjode denna upptäckt (egentligen var det hans mamma, man han får kredden för det ändå) imorse (fast i ljp) ;
"2009-12-03 Redan nu kan vi meddela att det blir en sommarturné 2010!
Turnén kommer att besöka 15 konsertplatser samt 2 festivaler. Premiär blir det för första gången på 4 år i Linköping, närmare bestämt på Stångebro den 8 juli, och turnéavslutning på Youngstorget i Oslo den 21 augusti.
Turnén kommer även att innehålla ytterligare artister på två scener och konsertkvällarna (förutom festivalerna) kommer att ha insläpp kl 17.00 med konserter kl 18.00-23.00.
Biljetter till samtliga konserter släpps torsdagen den 10 december kl 09.00.
Mer information gällande biljettsläpp kommer om ett par dagar. Komplett turnéplan finns under "Turné" i menyn ovan."
Winnerbäck ska spela på Stenegård i sommar, 2010-07-29 är redan inbokat! Biljetter ska bokas så snart de släpps:) Åh vad glad jag är, speciellt med tanke på att han spelar både i Gävle o i Sundsvall i helgen men vi inte har någon möjlighet att gå. Så är det att vara utan bil (den är sjuk) och när det går dåligt med kommunikationsmedel. Men nu har man något annat att se fram emot, superjulklapp såhär i förskott.
Nu är det snart dags att snurra ihop lite mat, det blir pastagratäng idag. Senare ikväll är det dags för Idol, näst sista avsnitten. Jag kommer däremot inte att kunna se finalen eftersom jobbet har julbord då. Hur tänkte de då egentligen, ordna julbord samma kväll som det är Idol-finalen? Nä, nästa år får de allt planera lite bättre. [Haha och ja, jag är lite ironisk där. Men jag skulle allt ha viljat se Idol också..inte samma sak att titta på reprisen ju]
Kristian gjode denna upptäckt (egentligen var det hans mamma, man han får kredden för det ändå) imorse (fast i ljp) ;
"2009-12-03 Redan nu kan vi meddela att det blir en sommarturné 2010!
Turnén kommer att besöka 15 konsertplatser samt 2 festivaler. Premiär blir det för första gången på 4 år i Linköping, närmare bestämt på Stångebro den 8 juli, och turnéavslutning på Youngstorget i Oslo den 21 augusti.
Turnén kommer även att innehålla ytterligare artister på två scener och konsertkvällarna (förutom festivalerna) kommer att ha insläpp kl 17.00 med konserter kl 18.00-23.00.
Biljetter till samtliga konserter släpps torsdagen den 10 december kl 09.00.
Mer information gällande biljettsläpp kommer om ett par dagar. Komplett turnéplan finns under "Turné" i menyn ovan."
Winnerbäck ska spela på Stenegård i sommar, 2010-07-29 är redan inbokat! Biljetter ska bokas så snart de släpps:) Åh vad glad jag är, speciellt med tanke på att han spelar både i Gävle o i Sundsvall i helgen men vi inte har någon möjlighet att gå. Så är det att vara utan bil (den är sjuk) och när det går dåligt med kommunikationsmedel. Men nu har man något annat att se fram emot, superjulklapp såhär i förskott.
Nu är det snart dags att snurra ihop lite mat, det blir pastagratäng idag. Senare ikväll är det dags för Idol, näst sista avsnitten. Jag kommer däremot inte att kunna se finalen eftersom jobbet har julbord då. Hur tänkte de då egentligen, ordna julbord samma kväll som det är Idol-finalen? Nä, nästa år får de allt planera lite bättre. [Haha och ja, jag är lite ironisk där. Men jag skulle allt ha viljat se Idol också..inte samma sak att titta på reprisen ju]
Winnerbäck var och gästade Skavlan i februari i år
Och så hittade jag den här bilden mitt i allt. Kladdkaka från Träslottet i Arbrå. Kredd till den som inte blir sugen på kladdkaka!
Två skatter
Meen, jag är ju helt hopplös, nu blev jag visst sittandes här lite längre än vad jag hade tänkt. Men nu är det dags för lite julpynt, sen får vi väl se vad fröken Persson hittar på. Katterna o jag får rå om oss själva några timmar ikväll eftersom Kristian är på Jvgs och kollar på hockey. Men, det går så bra så:)
På hemmaplan igen
Hemma efter en heldag i Sundsvall, det har varit roligt men vi har varit rätt trötta hela bunten. Det var lite folk så vi slapp trängas, inte alls fel om någon frågar mig. Hittade några julklappar, och två tröjor till mig själv. Och lite smått och gott på Ikea såklart.
Nu har jag en och en halv timme att fördriva innan jag ska kasta mig i soffan och kolla på Glee. Det första som står på schemat är att läsa igenom några bloggar, sen ska skålen från Ikea fram och fyllas med kulor. Tror minsann att det kommer bli fint.
Nu har jag en och en halv timme att fördriva innan jag ska kasta mig i soffan och kolla på Glee. Det första som står på schemat är att läsa igenom några bloggar, sen ska skålen från Ikea fram och fyllas med kulor. Tror minsann att det kommer bli fint.
Big size
Vi köpte en julstjärna i lördags, vi såg när vi satt upp den att den var något större än vad vi hade tänkt. Men vi har lätt största stjärnan av de två lägenhetshusen här iaf!
I'm off tomorrow
Imorgon är jag ledig, attans så skönt det ska bli! Fast det blir varken sovmorgon eller slappardag, för hela dagen ska spenderas i Sundsvall i Birsta City. Lite sovmorgon blir det ju iofs, för imorse så klev jag upp klockan halv sex, imorgon räcker det om jag kliver upp vid halv sju. Men man är ju alltid piggare när man har en shoppingdag att se fram emot än om man har en jobbdag framför sig. Hoppas att vi gör några julklapps-fynd nu bara.
Tvätt-kväll har vi ikväll, senare är det dags för Bonde söker fru och efter det Oskyldigt dömd. Hinner vi med ett CSI efter det också tror ni? Mycket möjligt, har ju lånat box av mamma så nu kan vi titta precis när vi vill. Snart dags att låna nummer två för första säsongen är snart slut.
En julkalender har jag fått av min mamma också, så snällt. Med Hello Kitty och allt:)
Tvätt-kväll har vi ikväll, senare är det dags för Bonde söker fru och efter det Oskyldigt dömd. Hinner vi med ett CSI efter det också tror ni? Mycket möjligt, har ju lånat box av mamma så nu kan vi titta precis när vi vill. Snart dags att låna nummer två för första säsongen är snart slut.
En julkalender har jag fått av min mamma också, så snällt. Med Hello Kitty och allt:)
Första luckan öppnades igår, ikväll är det dags för nummer 2.
Jag skrev ju igår att jag bunkrat upp med mycket glass. Här är beviset.
J